Hijo de Ignacio Odriozola y Josefina Gurruchaga, Iñaky nació en Santiago, el 12 de diciembre de 1934. Días después, el 6 de enero de 1934, recibió el bautismo en la Parroquia San Saturnino, en Santiago. Fue el segundo de cinco hermanos: Jaime (^), José Vicente, Mirén y Jesús.
Después de realizar sus estudios básicos y medios en el Colegio SS.CC. de Alameda, ingresó a la Congregación en 1953. Profesó sus primeros votos el 21 de marzo de 1954; sus votos perpetuos el 24 de marzo de 1957; y fue ordenado presbítero el 23 de septiembre de 1961, en Valparaíso, por Monseñor Emilio Tagle.
En sus primeros años de sacerdocio trabajó en nuestros Colegios SS.CC., en Valparaíso y Santiago, a la vez que realizó diversos estudios: obtuvo la licencia en teología en la Pontificia Universidad Católica de Chile, en 1962; el título de profesor de estado en Religión, en la Universidad Católica de Valparaíso, en 1968; y el título de orientador educacional, también en la UCV, en 1971.
Luego de estas dos últimas capacitaciones, Iñaky comenzó a trabajar en liceos fiscales como profesor de religión y orientador. Trabajó en el Liceo Nº 4 de Niñas de Valparaíso y, en 1974, ayudó a fundar el Liceo de Gómez Carreño, que partió como anexo del Liceo Nº 1 de Niñas de Viña del Mar. Desde 1974 a 1981, vivió en Gómez Carreño, como vicario cooperador de la Parroquia San Juan Evangelista, además de orientador en el Liceo.
En 1982 es llamado a formar parte del equipo de formación inicial: formador en el postulantado en 1982, socius del noviciado en 1983 y formador en el postulantado de Chile-Sur (Valdivia) en 1984. Desde 1985 a 1987 sirvió en la parroquia San Pedro y San Pablo, en Santiago, debiendo asumir como párroco durante 1986 y 1987. En 1988 se integró a la comunidad de Valparaíso y asumió como rector de la Iglesia SS.CC. Desde noviembre de 1988 y hasta inicios del 2001, fue secretario canciller del obispado de Valparaíso.
En 2001 fue trasladado a Santiago, a la comunidad que atiende la Parroquia de La Anunciación. Fue ecónomo provincial durante dos años.
En 2003 partió al sur del país, integrándose a la comunidad de El Maitén y permaneciendo por cuatro años como vicario parroquial de la Parroquia San José, en La Unión. A inicios de este año 2007 había sido trasladado a Viña del Mar, asumiendo como superior de la comunidad y colaborador en la atención de la Iglesia del Colegio.
Entre sus rasgos más característicos, destacaban en Iñaky su carácter tímido y reservado, su sencillez y bondad, su orden y responsabilidad. Muy atento a las personas, era muy conversador en la intimidad de la casa o con personas de su confianza. Aun caracterizándose por una cierta inhibición que impregnaba su personalidad, Iñaky era una persona confiable y tenaz: confiable para conversar con él situaciones personales delicadas y para sentirse escuchado en la confesión sacramental; confiable y tenaz para asumir responsabilidades, aun algunas que parecían superar sus capacidades.
En la raíz de su vida y de su servicio, había, sin duda, una auténtica experiencia de fe, vivida habitualmente con poca expresión externa. Gracias a este sustento religioso y vocacional, Iñaky pudo vencer sus limitaciones y prestar servicios tan variados como lo señalados, además de ser un muy buen hermano de comunidad.
Aunque desde joven presentó enfermedades, principalmente alteraciones intestinales (era celíaco), Iñaky estaba en un buen momento de su vida y de su salud. En forma inesperada, la mañana del lunes 3 de diciembre sufrió un infarto del miocardio, siendo encontrado muerto en el baño de su casa. El día anterior, habíamos iniciado el tiempo de adviento, escuchando la sentencia de Jesús: “Ustedes también estén preparados, porque el Hijo del Hombre vendrá a la hora menos pensada” (Mt 24,44). Confiamos en que el Señor encontró a nuestro hermano con el corazón bien dispuesto y lo revistió con el poder de su amor.
Sus funerales se realizaron el martes 4 de diciembre, en la Iglesia SS.CC. de Valparaíso, en cuya cripta descansan sus restos mortales.
Del Boletín de la Provincia de Chile "Noticias de nuestra vida", N. 56,
11.12.2007